Sirèt gluan vejetalyen, yon pwodwi sirèt san jelatin apwopriye pou vejetaryen ak vejetalyen, ap fè eksperyans yon kwasans kontinyèl nan demann globalman. Sa a ka atribiye a plizyè faktè tankou preferans konsomatè pou manje ki baze sou plant, ogmante konsyans sou byennèt bèt, ak bezwen an pou sipleman nitrisyonèl. Dapre rapò rechèch sou mache yo, tandans sou mache yo ak gwosè sirèt gluan vegan yo jan sa a:
Sirèt gluan vegan se yon segman nan mache sirèt vejetalyen an, ki te evalye a $1.23 milya dola an 2022. Yo prevwa li ap grandi nan yon to kwasans konpoze anyèl (CAGR) 9.9% soti nan 2023 a 2030.
Li se tou yon segman nan mache sirèt gluan an, ki te gen yon valè de $ 2.14 milya dola nan 2022. Yo espere mache sirèt gluan an grandi nan yon CAGR de 11.8% soti nan 2023 a 2030.
Kalite prensipal pwodwi sirèt vegan gen ladan chokola, sik, ak farin ki baze sou varyete. Chokola kenbe pi gwo pati nan mache nan mitan sa yo.
Engredyan kle yo nan sirèt gluan vegan gen ladan ranplasan jelatin ki baze sou plant, vitamin, mineral, ak fib dyetetik. Ranplasan jelatin ki baze sou plant yo kenbe pi gwo pati nan mache.
Gwoup konsomatè prensipal yo pou sirèt gluan vegan yo se granmoun ak timoun, ak granmoun ki gen pi gwo pati nan mache.
Yo distribye sirèt gluan vegan nan tou de sou liy (magazen fizik) ak sou chanèl sou entènèt, ak distribisyon offline domine pati nan mache a.
Pi gwo mache rejyonal yo pou sirèt vegan gen ladann Amerik di Nò, Ewòp, Azi Pasifik, Amerik Latin, ak Mwayen Oryan ak Lafrik. Ewòp gen pi gwo pati nan mache nan mitan rejyon sa yo.
Sirèt gluan vejetalyen se temwen kwasans sibstansyèl akòz demann lan ogmante pou pwodwi ki baze sou plant ak altènativ dyetetik. Avèk yon konsantre sou engredyan natirèl ak opsyon apwopriye pou vejetaryen ak vejetalyen, pwodwi sa yo satisfè preferans k ap grandi nan konsomatè ki gen konsyans sante. Opòtinite ekspansyon mache yo evidan nan divès rejyon, kidonk ankouraje tou de konpayi etabli yo ak jwè émergentes yo pwofite potansyèl segman pwospere sa a.
Referans:
1. Rapò rechèch sou mache, 2023-2030.
2. Rapò sou mache mondyal sirèt.
